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“歲歲重陽承非遺,志愿精神促和諧”中式面點制作活動

發(fā)布時間 : 2024-11-01 13:56:30

  重陽節(jié),又稱敬老節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,寓意著尊老、敬老、愛老、助老的文化內涵。隨著社會的快速發(fā)展,傳統(tǒng)文化的傳承與弘揚顯得尤為重要。為了豐富社區(qū)退休老人的精神文化生活,增強他們對非物質文化遺產的認識與興趣,同時促進鄰里間的和諧交流,水果湖街道機安社區(qū)攜手木蘭花社會工作服務中心,于2024年10月9日上午開展機安社區(qū)三樓會議室開展惠民資金“多元文化聚民心,共締美好新機安”共同締造系列項目之“歲歲重陽承非遺,志愿精神促和諧”中式面點制作活動。

  壽桃花饃不僅造型精美,寓意長壽與吉祥,還承載著深厚的民俗文化和人們對美好生活的向往。因此,此次別開生面的非遺中式面點制作活動,特別選擇壽桃花饃這一傳統(tǒng)手工藝品作為學習與制作的對象。活動邀請面點老師向大家講解壽桃花饃的歷史背景、文化寓意及制作技巧。接下來,老師現(xiàn)場示范和面和揉面,當面揉的比較光滑后,分成大小相同的介子,再用手掌揉成水滴狀,最后用筷子壓痕,并加上兩片綠色葉子狀的面,一個壽桃花饃就制作成功了。老人們在面點老師的指導下制作出壽桃花饃。社工們將制作好的壽桃放在蒸鍋上蒸。

  在等壽桃蒸熟的同時,宣布“銀齡守望團”志愿者服務隊正式成立,并在活動現(xiàn)場明確服務方向與目標,鼓勵老人們積極參與志愿服務。不一會,壽桃花饃蒸熟了,現(xiàn)場的張阿姨吃了一口花饃,開心的說:“在這個溫馨的重陽佳節(jié),社區(qū)組織的非遺中式面點制作活動讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,親手制作的壽桃花饃不僅美麗寓意深遠,更讓我們找回了久違的手作樂趣。特別是‘銀齡守望團’的成立,讓我們這些退休人員有了繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱的平臺,能為社區(qū)、為社會做點貢獻,感到非常自豪和幸福。感謝社區(qū)為我們提供了這樣一次難忘的聚會,讓我們在享受晚年生活的同時,還能傳遞愛與溫暖,這樣的活動真是暖到了我們心坎里!”

  通過此次活動,學習并傳承非遺中式面點制作技藝,特別是壽桃花饃的制作。弘揚中華民族尊老敬老的傳統(tǒng)美德,提升社區(qū)居民的文化認同感。增強社區(qū)凝聚力,促進鄰里間互助友愛的良好風氣。讓離退休老人能夠感受到非遺傳統(tǒng)文化的魅力和手工藝品的獨特價值,然后宣布“銀齡守望團”志愿者服務隊,展現(xiàn)離退休人員的樂于助人,發(fā)揮余熱的志愿精神。

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