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為加強家政服務人員相互溝通聯系,增強公司凝聚力,提升木蘭花公司家政服務人員綜合素質,木蘭花家政員之家合理利用培訓學校場地資源,組織公司部分盲殘服務及家政人員參加手工制作“雪花酥”活動。
活動于4月19日上午,在民主路職業培訓學校如期舉行。通過老師的講解,大家了解了臺式甜點的相關知識,觀看老師示范操作后,自己現場動手制作成品。
材料準備:
黃油 棉花糖 奶粉 餅干碎 蔓越莓干堅果
制作過程
1、將黃油放入鍋中,開小火,炒至融化。
2、放入棉花糖,慢慢將棉花糖炒至融化。
3、倒入奶粉、餅干碎、蔓越莓干、堅果等食材翻拌均勻。
4、把所有材料放入模具中進行整型,兩面均勻灑上奶粉,待冷卻后切塊即可。
此次活動使公司盲殘和家政服務人員學會制作簡單的甜點,大家按照老師的講解,自己實際操作表示受益匪淺,將積極參加后繼活動。